ユネスコ創造都市やまがた

山形×和菓子 〜未来を彩る伝統文化〜

[予告編]

【本編】

(2022/27分)

江戸時代から続く老舗もあるなど、古くから人々の生活に根付き親しまれてきた山形の和菓子文化。伝統を守りつつも進化を続ける山形の和菓子の魅力について、作り手たちの想いや取り組みを伝えます。

 

Filmmaker

BAQSAN株式会社

コロナ禍で疲弊する店や人が多い中、「地元山形を元気にしたい、盛り上げたい。」「クリエイティブに地域振興。」という想いに共感した8名のメンバーにより2020年7月に発足。子供の頃からインターネットやYouTubeに触れ、日常の中でクリエイティブなものを作ってきた18歳~24歳からなる若いメンバーにより構成されている。これまで多数の飲食店を映像化、発信し、PRの一助を担ってきた。2022年11月、BAQSAN株式会社設立。これからも、ひとりひとりの技術と想いで、地元山形のみならず、日本を盛り上げる活動を展開していく。

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